Nitin Gadkari: Driving India's Infrastructure Revolution
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read moreजब हम इटली के बारे में सोचते हैं, तो अक्सर हमारे दिमाग में रोम का इतिहास या वेनिस की नहरें आती हैं। लेकिन, दक्षिण इटली में एक ऐसा शहर है जो अपनी रूह, अपने स्वाद और अपने बेमिसाल जुनून के लिए जाना जाता है—वह है Napoli (नेपल्स)। यह सिर्फ एक शहर नहीं है; यह एक अनुभव है जो आपकी सभी इंद्रियों को जगा देता है। नेपल्स की गलियों में घूमते हुए, आपको इतिहास की परतों के साथ-साथ आधुनिक जीवन की हलचल का एक अद्भुत संगम देखने को मिलता है।
नेपल्स, या जिसे स्थानीय लोग प्यार से napoli कहते हैं, कैम्पानिया क्षेत्र की राजधानी है। यह शहर वेसुवियस ज्वालामुखी की छाया में बसा है, वही ज्वालामुखी जिसने कभी पोम्पेई को नष्ट कर दिया था। लेकिन विनाश के इस डर ने यहाँ के लोगों को जीवन को और अधिक खुलकर जीना सिखाया है। यहाँ का हर दिन एक उत्सव जैसा लगता है, जहाँ पिज्जा की खुशबू हवा में तैरती है और लोग ऊँची आवाज़ में बातें करते हुए अपनी ज़िंदगी का जश्न मनाते हैं।
नेपल्स का इतिहास लगभग 2,800 साल पुराना है। यह यूरोप के सबसे पुराने लगातार बसे हुए शहरों में से एक है। जब आप 'Spaccanapoli' (वह सड़क जो नेपल्स को दो हिस्सों में बांटती है) पर चलते हैं, तो आपको महसूस होता है कि आप एक ओपन-एयर म्यूजियम में हैं। यहाँ की वास्तुकला में ग्रीक, रोमन, नॉर्मन और स्पेनिश प्रभाव साफ दिखाई देते हैं।
मुझे याद है जब मैं पहली बार नेपल्स गया था, तो वहां की संकरी गलियों में लटकते हुए कपड़े और स्कूटरों की आवाजाही ने मुझे थोड़ा चौका दिया था। लेकिन कुछ ही घंटों में, मुझे उस अराजकता में एक लय दिखाई देने लगी। यह शहर बनावटी नहीं है; यह असली है, कच्चा है और बेहद खूबसूरत है। यूनेस्को ने नेपल्स के ऐतिहासिक केंद्र को विश्व धरोहर स्थल घोषित किया है, और यह सही भी है। यहाँ के चर्च, जैसे कि 'Duomo di Napoli', न केवल धार्मिक स्थल हैं, बल्कि कला के अद्भुत नमूने भी हैं।
अगर आप napoli की बात कर रहे हैं और फुटबॉल का जिक्र न करें, तो यह पाप होगा। यहाँ फुटबॉल सिर्फ एक खेल नहीं है, यह एक धर्म है। डिएगो माराडोना यहाँ भगवान की तरह पूजे जाते हैं। शहर की दीवारों पर आपको संतों की तस्वीरों के साथ-साथ माराडोना के भित्ति चित्र (murals) भी मिलेंगे। जब स्थानीय टीम, SSC Napoli, कोई मैच जीतती है, तो पूरा शहर नीले रंग में रंग जाता है और जश्न का माहौल हफ्तों तक चलता है। यह जुनून ही नेपल्स के लोगों की असली पहचान है—वे जो भी करते हैं, पूरे दिल से करते हैं।
पूरी दुनिया में पिज्जा खाया जाता है, लेकिन नेपल्स वह जगह है जहाँ इसका जन्म हुआ। 'Pizza Margherita' की कहानी यहीं से शुरू हुई थी। यहाँ का पिज्जा साधारण होता है—सिर्फ आटा, टमाटर, मोज़ेरेला चीज़, तुलसी और ऑलिव ऑयल—लेकिन इसका स्वाद असाधारण होता है।
नेपल्स में पिज्जा खाना सिर्फ पेट भरने का साधन नहीं है, बल्कि एक सांस्कृतिक रस्म है। यहाँ के पिज्जा की खासियत
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