आज क्या है - जानिए आज का दिन, त्यौहार और महत्वपूर्ण घटनाएं
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कुर्ग, जिसे कोडगु के नाम से भी जाना जाता है, कर्नाटक राज्य में स्थित एक खूबसूरत पहाड़ी क्षेत्र है। हरी-भरी पहाड़ियों, कॉफी के बागानों, और शांत वातावरण के कारण इसे "भारत का स्कॉटलैंड" भी कहा जाता है। यह जगह प्रकृति प्रेमियों, रोमांच चाहने वालों और शांति की तलाश करने वालों के लिए एक स्वर्ग है। मेरा पहला अनुभव coorg के साथ तब हुआ जब मैंने अपने कॉलेज के दोस्तों के साथ यहाँ एक ट्रिप प्लान की थी। हम सब शहरी जीवन की भागदौड़ से थक चुके थे और कुछ दिनों के लिए प्रकृति के करीब जाना चाहते थे। कुर्ग ने हमें निराश नहीं किया, बल्कि हमारी उम्मीदों से भी बढ़कर साबित हुआ।
कुर्ग की सबसे बड़ी खासियत इसकी प्राकृतिक सुंदरता है। यहाँ की पहाड़ियों को हरे-भरे जंगलों और कॉफी के बागानों से ढका हुआ है। जब आप यहाँ ड्राइव करते हैं, तो आपको दूर-दूर तक फैली हुई हरियाली दिखाई देती है, जो आंखों को सुकून देती है। मानसून के मौसम में, कुर्ग की सुंदरता और भी बढ़ जाती है, जब पहाड़ियाँ बादलों से ढक जाती हैं और झरने पूरे वेग से बहने लगते हैं।
कुर्ग भारत में कॉफी उत्पादन का एक महत्वपूर्ण केंद्र है। यहाँ आपको दूर-दूर तक फैले हुए कॉफी के बागान दिखाई देंगे। इन बागानों में घूमना और ताज़ी कॉफी की खुशबू लेना एक अद्भुत अनुभव होता है। आप यहाँ कॉफी बनाने की प्रक्रिया को भी देख सकते हैं और ताज़ी पीसी हुई कॉफी खरीद सकते हैं। एक बार मैंने एक स्थानीय किसान से कॉफी के बारे में बहुत कुछ सीखा। उन्होंने मुझे बताया कि कैसे पीढ़ी दर पीढ़ी वे इस कला को सहेज रहे हैं।
कुर्ग में कई खूबसूरत झरने हैं, जो पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। अब्बे झरना, इरुप्पु झरना, और चेलवारा झरना यहाँ के कुछ प्रमुख झरने हैं। इन झरनों के आसपास का वातावरण बहुत ही शांत और सुखद होता है। आप यहाँ कुछ समय बैठकर प्रकृति की सुंदरता का आनंद ले सकते हैं। मुझे याद है, अब्बे झरने के पास बैठकर मैंने घंटों सिर्फ पानी की आवाज सुनी थी, वह अनुभव अविस्मरणीय था।
कुर्ग की संस्कृति भी बहुत समृद्ध है। यहाँ के लोग कोडवा समुदाय से हैं, जिनकी अपनी भाषा, रीति-रिवाज और परंपराएं हैं। कोडवा लोग अपनी वीरता और आतिथ्य के लिए जाने जाते हैं। वे अपनी संस्कृति को बहुत महत्व देते हैं और इसे पीढ़ी दर पीढ़ी सहेजते आ रहे हैं।
कुर्ग के व्यंजन भी बहुत प्रसिद्ध हैं। यहाँ के व्यंजनों में मसालों का भरपूर उपयोग किया जाता है। कुछ प्रमुख कोडवा व्यंजन हैं: पांडि करी (सूअर का मांस), कडुबु (चावल की पकवान), और बैम्बू शूट करी। ये व्यंजन स्वाद में बहुत ही लाजवाब होते हैं। मैंने एक बार पांडि करी बनाने की कोशिश की थी, और यकीन मानिए, यह बिल्कुल वैसा ही बना था जैसा मैंने कुर्ग में खाया था।
कुर्ग में कई त्योहार मनाए जाते हैं, जिनमें से कुछ प्रमुख हैं: कैला पोल्दु, कावेरी संक्रांति, और पुत्तारी। ये त्योहार बहुत ही धूमधाम से मनाए जाते हैं और इनमें स्थानीय लोग बढ़-चढ़कर हिस्सा लेते हैं। इन त्योहारों के दौरान, आप कोडवा संस्कृति को और भी करीब से देख सकते हैं।
कुर्ग में घूमने के लिए कई खूबसूरत स्थान हैं। यहाँ कुछ प्रमुख स्थानों का उल्लेख किया गया है:
राजा की सीट एक खूबसूरत व्यू पॉइंट है, जहाँ से आप पूरे कुर्ग का मनोरम दृश्य देख सकते हैं। यह जगह सूर्यास्त के समय और भी खूबसूरत हो जाती है।
तलाई कावेरी कावेरी नदी का उद्गम स्थल है। यह हिंदुओं के लिए एक पवित्र स्थान है। यहाँ एक मंदिर भी है, जहाँ आप दर्शन कर सकते हैं।
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